在和歌山和德島親身體驗日本工藝品

2020年02月05日

Lina Nishibori, Deuce Griggs

第一天

早上 9 點在新大阪站和一些朋友會合後開始了這次旅行。我們從那裡取了租來的車，然後前往 和歌山縣 前往湯淺鎮。
Yuasa 是醬油的發源地所以我們來這裡應該不足為奇試試醬油！大約花了一個小時二十分鐘到達我們的第一個目的地，這是一家當地餐廳吃午飯。我們吃了米飯上的小魚 Shirasudon。魚是當地的美食，所以如果您有機會嘗試，您絕對應該嘗試。

然後我們去了一家醬油廠，在那裡我們參觀了，我學到了一些我以前不知道的關於醬油的知識和製作過程。我必須攪拌並品嚐尚未加工的醬油......酸！我們甚至 自己做醬油 現在我會照顧它一段時間一年，直到它準備好被品嚐。工作人員親切地讓我們都嘗試了醬油冰淇淋。它可能聽起來不吸引人，但它現在肯定是我最喜歡的冰淇淋類型之一！

之後我們去了 Nakano BC，在那裡我們又參觀了工廠，我學到了很多關於梅酒是如何釀造的。這一站我最喜歡的部分是能夠用來自和歌山的李子和葡萄酒釀造我自己的梅子酒。我迫不及待地想在大約 6 個月後品嚐到我自製的梅酒。會持續那麼久嗎？敬請關注。現在我們累了，決定去名為Hiinanoyu的酒店。這是一家帶溫泉的酒店，可以俯瞰大海……令人嘆為觀止。

第 2 天

第二天來得很快，到了上午 10 點，我們就登上了 南海渡輪 前往德島.
我們到達的第一站是德島新線Nattokuchi Ichi。綜合體內設有釣魚池、海邊燒烤、餐廳、宣傳中心等多個商舖。

在這裡，我們釣魚的地方，我們立即在 Wabisabi 餐廳將魚作為生魚片吃了。我們在魚還在動的時候就把它端上來了，這讓我覺得有點不舒服，但它有點酷。

吃完一頓豐盛的大餐後，我們前往下一家酒店，晚餐在那裡等著我們。這是大約兩個小時的車程，但一路上山的景色令人難以置信，所以感覺不像是這麼長的旅程。 Iyakeikokuonsen Hotel Hikyounoyu 是我們住的地方，這家酒店也有一個溫泉，我們可以在那裡放鬆身心，為第二天的冒險做準備。