五种感官体验海、山、河、村的历史与文化的德岛之旅
2021年12月27日
德岛县位于濑户内海四国东部边缘。在这片拥有海、山、河等丰富自然资源的土地上，人们开发了村落，并与之共存。
在灵活应对不断变化的时代和社会的同时，德岛县人民从未忘记保护自然、历史、传统和文化的精神。
拜访海、山、川、村、人，体验德岛孕育的历史和文化。
在私人游轮上体验鸣门海的魅力
山上船长和优雅的游轮邀您前往鸣门之海
另一个吸引人的地方是与海面的距离很近，不像大型潮汐船。
德岛县之旅从环绕鸣门海的私人游轮开始，鸣门海是世界上最大的漩涡诞生地。代表Hiroyuki Yamagami在鸣门市唯一的码头迎接我们。对鸣门海了如指掌，在日本也拥有顶级航海技术的游轮船长。
当您被引导到码头时，一艘粉笔游船优雅地站在一旁。山上船长亲自掌舵，启航前往游轮。从名为内之海的内海经水闸和小海峡前往鸣门海峡的航行中，聆听船长的讲解，了解海峡周围的地形和潮汐，以及该地区的历史和文化。
在堪称巡游高潮的鸣门海峡，船长娴熟的舵手操作，让你无所畏惧地体验世界上最好的潮汐之一。当我回到码头时，我已经完全迷上了鸣门海。
在鸣门最著名的餐厅之一享用寿司午餐和当地天然鱼类
厨师 Yuji Abe 喜欢火影忍者鱼
说到火影忍者，鲷鱼。坚实的质地和浓郁的风味是天然产品所独有的
乘坐私人游轮体验了各种魅力的鸣门海。仅此一项就足够了，但是让我们通过食物来体验更多的魅力吧。鱼是火影忍者的海洋食物。说到鱼，是的，寿司。
我去的地方是Sushiichi，它位于一个安静的住宅区，离城市的主要街道有点远。创业至今已有半个世纪的历史，被誉为鸣门市最著名的寿司店之一。
Yuji Abe 先生是老字号餐厅的第二代主厨，他从业 25 年。他是一名工匠大师，他从鸣门附近的海域以严格的眼光采购天然的当地鱼，并投入大量时间和精力制作最好的寿司。
鸣门的特产鲷鱼是用松树皮制成的，特意留了皮。这是午餐时间，将食材的原始味道最大化的寿司味道无法停止。
在工匠的工房体验令世界着迷的阿波蓝染
浸泡在蓝靛锅中并挤压，浸泡和挤压。仔细反复染色
矢野先生的手染成靛蓝色。也是真正的蓝染工匠的骄傲
乘船游览鸣门海，品尝寿司后，离开鸣门市，前往德岛市。我们将参观位于阿波蓝蓝产地的蓝蓝染色车间。
阿波蓝染是一种别处无法生产的被称为神奇蓝的美丽靛蓝，是一种不仅在日本而且在全世界都受到高度赞扬的传统工艺。顾名思义，Aishu Yano 经营的 Aizome Yano 工厂始终使用古老的传统蓝染技术。由于不使用化学染料，车间内弥漫着蓝靛发酵的自然香气。
亲手染过靛蓝的矢野先生在观摩了整个过程后，为我们带来了真正的靛蓝染色的亲身体验。矢野先生会让我用他工作时用的靛蓝锅给他最喜欢的手帕染色。染色手帕不同于您目前所见的靛蓝染料。印象深刻的是这就是日本蓝，不，是矢野蓝的美。
位于日本三大秘境之一的井宿的空中旅馆
谷底的露天浴池可乘坐专用缆车，一边欣赏绝景。
即使是套房式的客房，也能一览Iyakei Gorge的壮丽景色。
我们与矢野先生染成靛蓝色的大手握手后，离开德岛市向西进发。前往日本三大未开发地区之一的 Iyakei 峡谷。在车上欣赏溪谷美景后，入住位于祖谷溪谷一角的孤家旅馆和之宿祖谷温泉。
我立即前往期待已久的源源不断的温泉露天浴池。这个露天浴池位于深谷底部，可乘坐专用缆车前往。从高差170米、倾角42°的悬崖下下去，大约需要5分钟。一望无际的山谷景色真是绝妙的景色。在我们到达的谷底露天浴池，伴随着潺潺的流水声和鸟语花香的背景音乐，我们可以享受到秘境特有的热水浴。
沐浴后，您可以在以日式温泉旅馆为基础，融合了现代西方精髓的客房内度过悠闲时光。一边享受着用当地时令食材烹制的美味日式晚餐，一边感受到神秘的夜晚正在加深。
游览祖谷周边的景点，沉浸在未开发地区旅行的魅力中
Iya 的 Kazura 桥。其魅力与惊险只有真正过桥才能体会。
从天文台看到的落合村。田园山村风光邀您畅游
第二天早上，我比往常起得早，又去了露天浴池。早上沐浴在凉爽的空气中是一种特别的体验，而且很奇怪，因为早上起床似乎是一件轻而易举的事情。
悠闲地享用完早餐，退房后，游览散布在井宅溪的景点。我们前往的第一个地方是一个展望台，可以俯瞰一个叫做日野路谷的山谷。从字面上流过峡谷的河流弯曲成一个字母的形状，放眼望去，恍如置身于一处未知之地。
然后，前往据说是祖谷溪谷最著名景点之一的祖谷葛乐桥。由名为白口风的植物制成的吊桥是历史遗产，曾是祖宅溪唯一的交通设施。脚下的网眼可以看到河面，每次行走时桥身都会弯曲摇晃，比想象中还要惊险刺激。
从那里，我们的目标是到达分布在深山中的落合村。落合村是国家指定的重要传统建筑物群保存地区。从山谷对面的展望台看到的古老山村的原始风光激起了旅行的感觉。
在拥有 250 年历史的武士住宅中受到祖谷大师的热情款待所打动
Iya的招待大师都筑玲子女士。美味的食物、故事和歌曲
旧北家武士住宅。茅草屋顶令人印象深刻的雄伟外观
沉浸在秘境之旅的魅力中，感受些许感伤。不过中午太阳已经升得很高了，快到午饭时间了。
告别永远想看的风景，前往下一个目的地。再次上车，沿着山间的窄路前行。翻过几个坡后，我们来到了一座富丽堂皇的宅邸。建于大约 250 年前，是祖谷地区最大的武士住宅，现在是一个旅游设施。
在祖谷出生长大的都筑玲子女士迎接了我们。在宅邸的大厅里，都筑先生准备了山菜、荞麦面、鹿肉等各式各样的家常菜。
在享用简单而美味的温暖菜肴的同时，花点时间聆听都筑先生关于祖谷的故事，包括民间故事和传说。饭后，都筑先生还表演了一首他引以为豪的民歌。现在一想起都筑先生的脸，就想去祖谷看看。
特别欣赏阿波人形净琉璃，这是当地人保存和传承的传统表演艺术
被神社森林包围的人形净琉璃户外舞台犬养田园舞台
比人类更像人类的面部表情和手势的娃娃的出现会让您感动。
美好而有趣的时光转眼就过去了。我发誓要再见到都筑先生，然后离开了祖谷。
返回德岛市，到达一个宁静村庄郊区的神社。爬上引道的斜坡，出现了一个室外舞台。旅行的最后一部分是在犬养乡村舞台上私人观看阿波人形净琉璃。
阿波人形净琉璃是德岛县人民精心保存的传统艺能。随着时代的发展，乡村剧场和公演的数量逐渐减少，但犬养农村舞台的公演作为由当地保护协会的志愿者独立运营的节日活动代代相传。从农场的舞台设备、工具、人偶的维护管理到演出的运营，保护协会的存在即使在德岛也非常有价值。仅仅因为这个原因，看着保存协会的人们履行各自的职责并努力准备，让我意识到这场表演有多么特别。
大鱼、三味线和木偶师都做好了准备，开始表演。三位木偶师合作，巧妙地操纵木偶，以配合说书人的叙述和三味线的声音。不知不觉中，你会被娃娃们的动作所吸引，它们仿佛有灵魂，有情感，仿佛进入了故事的世界。这是一个我以前从未经历过的壮观的舞台。
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