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東山の麓、現代の傑作とされる庭園と、琵琶湖の生命の源である水が流れる桜並木に囲まれた水路の間に位置するふふ京都は、京都の古代文化の美しさを体現しながら、現代技術の快適さを提供する新しい高級旅館です。
地区の最北端、歴史ある南禅寺からすぐのところに位置するふふ京都は、南の狭い路地や閉鎖的な町家よりも広々とした体験を提供します。宮廷の時代にまで遡るこの豊かな自然と山の景色は、京都のエリートの間で広々とした邸宅や別荘として人気がありました。
これらの豪華な施設と同様に、ふふ京都には離れの茶室を備えた日本庭園があります。さまざまな桜にちなんで「八重一重」と呼ばれる茶室は、芸者のパフォーマンスや茶道など、さまざまな特別な体験の場を提供します。夜は高級バーとなり、地酒やオリジナルカクテルがエレガントなエッチンググラスで提供されます。
レストラン いおとは、個室、庭園に面したカウンター、劇場風の割烹カウンターを組み合わせた空間で、創作京懐石料理を提供しています。ゲストは、シェフが炭火で名物の炭火焼きを焼く様子を眺めたり、東端唯による絶妙な盆栽テラリウムや蒔絵を鑑賞したりできます。
京都の伝統的な建築の要素を多用したデザインと、和紙や桜材などの自然素材の豊かな温もりに加え、客室には地元の職人によるユニークな作品が飾られています。陶器の花瓶に入った生花や、特製の鉄瓶を備えた茶道セットは、生け花や茶道などの古代の芸術を彷彿とさせます。また、床暖房、Bose スピーカー、タッチレス通信用タブレットが、世界水準の快適さを提供します。各客室には京都では珍しい、香り高いヒノキの浴槽を備えた専用温泉風呂も備わっています。
ふふ京都では、四季折々のダイナミックな変化を楽しみながら、自然に包まれながら京都の楽しみを存分に満喫していただけます。
*記事提供: THE RYOKAN COLLECTION
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