明日香村の古民家で楽しむ、手作りソーセージ体験
奈良県明日香村の古民家で作るソーセージの手作り体験です。ミンチを練り、専用の器具で腸詰め、整形をします。完成したソーセージはお持ち帰りいただきますが、一部工房内で試食もしていただけます。1セットの400gの豚ミンチから非燻製タイプのソーセージを12〜15本前後作れます。
写真
築100年の古民家でソーセージ作りを体験
体験の様子
ミンチを練る
ソーセージの整形
1セットで12～15本できます
完成したソーセージを試食
施設情報
- 最小催行人員
- 1人
- 最大定員
- 10人
- 参加制限
- 6歳以上。（10歳以下のお子さんは適時、保護者のサポートが必要です）
- 集合場所・引換場所
-
あすか燻製工房
奈良県高市郡明日香村岡1170 - 催行期間
- 休業日あり
- 催行除外日
- 工房の休業日に準ずる
- ツアースケジュール
- 手洗い・準備、体験手順説明、体験実施、煮沸・冷却（その間休憩）、試食（希望者のみ）
- 所要時間
- 3時間
- 食事提供
- 食事提供無し
- バリアフリー対応
- 無
- 駐車場
- 有（無料、3台まで）
- 関連ホームページ
- https://asukasmokeworks.com/trialclass/
こちらの基本情報は掲載時点のものであり、変更される可能性がございます。
最新の情報は公式サイトにてご確認ください。
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