創業140年の老舗料亭での京料理（懐石料理）と伝統的な和風建築の見学ツアー

京都屈指の近代和風建築である老舗料亭「錦水亭」の建築ガイドと懐石料理が楽しめるツアーです。四季折々の食材を厳選した錦水亭の味わい深い京料理をご堪能いただきます。その後は建築当時の風情を感じられる趣深い建築をぜひ、ガイドと一緒にご見学ください。本ツアーの案内人は京都を拠点に数々の和風建築の設計や町家再生等の活動を行う建築家の中田ご夫婦です。お二人の案内で池座敷と本館に加え、通常非公開の建物を巡り、錦水亭ならではの景観と近代和風建築の雰囲気をお楽しみください。

写真

錦水亭の館内風景

料理のイメージ

基本情報

最小催行人員: 2人
最大定員: 10人
参加制限: 特になし
集合場所・引換場所: 錦水亭
京都府長岡京市天神2丁目15−15
催行期間: 休業日あり
集合時間・営業時間: 11:30～21:00までの間で対応
ツアースケジュール: 料亭で食事／季節の京懐石をお召し上がりいただきます。／調理場の見学／老舗料亭の趣のある料理場を見学／近代建築の見学／竹の子畑と錦水亭の歴史ある建築の中に入りガイドの解説を受けます。
所要時間: 180
食事提供: 食事提供あり
食事リクエスト対応: ベジタリアンやアレルギーの対応要相談
駐車場: 乗用車（20台程度）
関連ホームページ: https://tradi-jp.com/content_34.html