「絶品クルマエビ」収穫体験と鳴門特産ランチ！
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食べるエビの種類もさまざまですが、「姿伊勢エビ、味クルマエビ」という言葉があるように、クルマエビは日本人にとって最高の食材でもあります。そのクルマエビの収穫を体験し、味わってみませんか。体験では、小さなボートに乗って、あらかじめ仕掛けていた網を引き揚げます。活きたままのクルマエビはその香りと食感、色が持ち味。食べ方は「生」「ゆで」「焼き」とお好みで。鳴門特産のワカメ天ぷらが入ったうどんと一緒にお楽しみください。
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基本情報
- 最小催行人員
- 1名
- 最大定員
- 6名
- 集合場所・引換場所
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鳴門クルマエビ有限会社ほか
徳島県鳴門市鳴門町三ツ石江尻山156 - 催行期間
- 休業日あり
- ツアースケジュール
- ～当日の流れ～ 1. 塩田跡を利用した広大池に実際にボートに乗って水揚げ 2. 新鮮なクルマエビを箱詰め(おがくず使用) 3. クルマエビの餌や塩田の歴史、鳴門の海水の利用効果等について 4. 収穫したクルマエビをお好みの調理方法で試食 5. 昼食は鳴門特産のわかめの天ぷら入りうどん
- 所要時間
- 3時間
- 食事提供
- 食事提供あり
- 関連ホームページ
- https://narutokurumaebi.com/
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