野菜の休日 五條野菜懐石体感コース
国の重要的伝統建築物群に選定されている「新町通り」に築250年の商家をリノベーションした古民家レストラン。提供するお料理は五條の畑で朝摘みされた伝統野菜や在来種を主役に新しい品種も含め約40種類もの野菜を食すことができます。テーマはvegetablegastronomic 料理長 中谷曉人が手掛ける野菜で野菜を食べる 肉や魚 鶏や卵も目の前には出てこない完全オリジナル五條野菜ガストロノミー 畑との相談の献立はその日のゲストのお飲み物や体調により調理しながら考える新しいレストランの形を確立。2017年ミシュランガイド奈良版 一つ星獲得 2022年ミシュランガイド奈良掲載 世界から五條にを合言葉にlocalism experience course 日本の原風景残る歴史的町並みでの特別な時間を体感していただけます。
写真
基本情報
- 最小催行人員
- 1人
- 最大定員
- 10人
- 集合場所・引換場所
-
店舗入り口
奈良県五條市本町2丁目5番17 - 催行期間
- 休業日あり
- 催行除外日 催行除外日
- 火曜日、臨時休業、貸切
- 集合時間・営業時間
- 11:00～12:30 12:30～14:00 17:30～20:30
- 食事提供
- 食事提供あり
- 食事リクエスト対応
- ベジタリン対応可
- バリアフリー対応
- 可
- 駐車場
- 観光バス2台、乗用車30台
- 関連ホームページ
- https://genbei.info/
こちらの基本情報は掲載時点のものであり、変更される可能性がございます。
最新の情報は公式サイトにてご確認ください。
アクセスマップ
周辺情報
こちらもチェック
最終更新 :
