最終更新
1階のミュージアムでは、すしのルーツなどを紹介する「世界で愛される日本食の代表『すし』」の展示をはじめ、「日本の正月食の象徴『雑煮』」など、食に関連する数多くのテーマで展示を行っています。2階の若狭工房では、食の歴史・文化を支えてきた小浜の伝統工芸(若狭塗箸・若狭めのう細工・若狭和紙・若狭瓦、等)を受け継ぐ匠たちが製作した工芸品の展示や体験を通じて伝統に触れることができます。また、キッチンスタジオで調理体験(要予約)もできます。
【料金】入館無料、体験は有料
【アクセス】JR小浜駅から車で4分
【クレジットカード】可 【外国語対応】あり 【予約】要予約
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