大阪を訪れたら食べたい!おすすめグルメ5選
2020年01月09日
国内外から連日多くの観光客が訪れ、にぎわいをみせる大阪。そんな人気観光地を旅するときに、ぜひ味わってほしい名物グルメがたくさんあります。今回の記事は、おすすめのもの5つをご紹介します!
1.お好み焼き
鉄板焼きの一種である「お好み焼き」。キャベツなどの野菜や、豚肉、エビ・イカなどの魚介といった色々な具材と水溶き小麦粉を混ぜ合わせ、鉄板の上で焼く料理です。食べる時には専用ソースとマヨネーズ、かつおぶしなどをかけてからヘラで切り分けるのが一般的。「おもち」や「納豆」を具材にしたものなど、変わった種類もあるので、ぜひ挑戦してみてくださいね!府内にはたくさんのお店がありますが、地元住民にも人気の有名店、「きじ」などがおすすめですよ。
価格帯:1枚800円~1,000円前後
【施設名】 きじ
【開館時間】 11:30 am ~ 9:30 pm
【休館日】 日曜日
【価格】 平均予算:1,000円前後
【URL】
http://shinume.com/shop/%E3%81%8D%E3%81%98/
https://kansaiguide.jp/rt/gourmet/detail/index.html?item_id=kd9e200
【住所】 大阪府大阪市北区角田町9-26 新梅田食道街1F
【Google Map URL】 GoogleMap
2.串カツ
「串カツ」とは串に野菜や肉などを刺して揚げた料理のこと。大阪では1本の串に1種の具材が基本形で、具材は牛肉や玉ねぎ、うずらのゆで卵など多様です。大阪の専門店では各席にステンレス容器に入った専用ソースが置かれており、そこに各自注文した串カツをつけて食べるスタイルが一般的。このソースは他のお客さんとの共用のため、一度口をつけた串カツを再度ひたす“二度づけ”はNGです。気をつけましょうね!おすすめは有名チェーンの「串かつだるま」。
価格帯:1本100円~200円前後など
【施設名】 串かつだるま 新世界総本店
【開館時間】 11:00 am ~ 10:30 pm
【休館日】 無休
【価格】 平均予算:1,500円~2,500円前後
【URL】 公式ホームページ(日本語のみ)
【住所】 大阪府大阪市浪速区恵美須東2-3-9
【Google Map URL】 GoogleMap
3.たこ焼き
大阪名物といえば「たこ焼き」。水溶き小麦粉の生地の中に、刻んだタコと紅ショウガ(※)などを入れ、丸い型の鉄板に流し込んで焼き上げたもの。店頭で職人さんが焼いているところを間近で見られることが多いので、次々と生地を返していく軽快な手つきもお見逃しなく!焼き上がったら、上から専用ソースやかつおぶし、マヨネーズなどをかけて食べます。おすすめは行列が絶えない「たこ焼き道楽 わなか」。道頓堀や新大阪駅に支店を構える人気店です。
価格帯:6~8個入りで500円~600円前後など
(※)ショウガを赤ジソなどを加えた梅酢に漬けたもの
【施設名】 たこ焼き道楽 わなか 千日前本店
【開館時間】 月~金 10:00 am ~ 11:00 pm
土・日・祝 8:30 am ~ 11:00 pm
【休館日】 無休
【価格】 平均予算:400円~500円前後
【URL】
http://takoyaki-wanaka.com/
https://kansaiguide.jp/rt/gourmet/detail/index.html?item_id=kd4g900
【住所】 大阪府大阪市中央区難波千日前11-19
【Google Map URL】 GoogleMap
4.うどん
大阪人が愛してやまない麺料理といえば「うどん」。大阪のうどんは断面が丸いことが特徴で、コシは強すぎずほどよくやわらか。スープは、かつおや昆布など多様な魚介の出汁を使った濃厚な味わいが特徴。具材はさまざまですが、甘辛く煮た油揚げ(※)をのせた「きつねうどん」が定番です。途中で味に変化をつけたくなったら、テーブルに置かれている「七味」や「山椒」などのスパイスをかけてみてくださいね!おすすめ店は地元の人々に長く愛される難波の「千とせ 本店」など。ぜひ訪れてみてください。
価格帯:1杯700円~800円前後など
(※)薄切りにした豆腐を油で揚げたもの
【施設名】 千とせ 本店
【開館時間】 10:00 am ~ 2:30 pm(売り切れ次第終了)
7:10-21:00(夏季は延長する場合有り)
【休館日】 火曜日
【価格】 平均予算:800円前後
【URL】
https://www.chitose-nikusui.com/chitose/
https://kansaiguide.jp/rt/gourmet/detail/index.html?item_id=kd64400
【住所】 大阪府大阪市中央区難波千日前8-1
【Google Map URL】 GoogleMap
5.焼肉
国内外問わず大人気な日本の「焼肉」。大阪の焼肉は、独自のタレが肉にもみこまれている「もみダレ」式が主流です。肉を焼いてから、さらに別のつけダレに浸して食べるので、濃厚な味わいを楽しめます。おすすめは、人気の神戸牛などをリーズナブルな価格で楽しめる「板前焼肉 一牛」。ちなみに焼肉は油ハネが気になる料理。お店によりますが、使い捨ての紙エプロンなどを無料で用意してくれることも多いので、スタッフにきいてみてくださいね!
価格帯:1人あたりの平均予算(ディナー)3,000円~4,000円程度
【施設名】 板前焼肉 一牛
【開館時間】 月~金 5:00 pm ~ 11:30 pm
土・日・祝 4:00 pm ~ 11:30 pm
【休館日】 水曜日(水曜日が祝日の場合は木曜日休み)
【価格】 平均予算:4,000円前後
【URL】
https://www.ichigyu.jp/
https://kansaiguide.jp/rt/gourmet/detail/index.html?item_id=kdef200
【住所】 大阪府大阪市中央区南船場3-9-6
【Google Map URL】 GoogleMap
美味しい名物グルメがたくさんある都市、大阪。ぜひ色々な料理を楽しんでみてくださいね!