WEST LAKE BIWA & FUKUI
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The abundant water resources have formed a water town and created a unique local culture and landscape. The mountains have also become an object of worship and a base for Shugen (mountain asceticism). The water used to produce sake and nurtured a culture of fermented food. Omi is the "Land of Castles" with more than 1300 castle ruins.

Aperçu

Biwa-ko (lac Biwa) est le plus grand lac du Japon. Ses abondantes ressources en eau ont permis le développement de communautés autour de son rivages et a favorisé des cultures et des paysages régionaux distinctifs. Ses montagnes environnantes ont attiré des âmes spirituelles intérêt, et est devenu un centre pour Shugendo (ascétisme montagnard). L'eau a longtemps été utilisée dans la région pour brasser saké, qui à son tour a favorisé le développement d'une culture alimentaire fermentée.

Les quatre saisons sont bien distinctes dans les montagnes des préfectures de Shiga et Fukui. En hiver, les chutes de neige sont abondantes et l'eau de source pure forme des ruisseaux qui se jettent dans la mer du Japon et le lac Biwa. Ce paysage est ce qui a incité la formation de communautés locales : centrées autour de l'eau pure, avec des paysages culturels et urbains uniques. Des scènes pittoresques de cette région, comme celle représentée dans ce tableau, ont longtemps été utilisées comme décors pour remarquables oeuvres artistiques et littéraires.

Spots recommandés

  • Le lac Biwa est le plus grand lac du Japon. Depuis l'Antiquité, il a maintenu un paysage culturel dans lequel l'eau et les activités humaines sont en harmonie. De nombreux temples et sanctuaires historiques ont été construits autour du lac. Les villages et les îles dans et autour du lac ont développé leur propre culture alimentaire et leurs méthodes de pêche. Le sommet de la montagne au bord du lac Biwako Valley, à environ 1 100 mètres d'altitude, offre une vue spectaculaire sur le lac Biwa.
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  • One popular option is to take a boat cruise around Lake Biwa to enjoy spectacular panoramic views. Boats departing from Takashima, Nagahama, and Hikone will take you to the sacred island of Chikubushima, while cruise boats with food available onboard depart from Otsu.
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  • Enryakuji est le temple principal de l'école bouddhiste Tendai, fondée il y a plus de 1 200 ans par le moine Saicho. Il est situé sur le mont Hiei, une montagne particulièrement sacrée pour le bouddhisme japonais. Les temples sont disséminés sur toute la montagne et, ensemble, ce complexe s'appelle le Hieizan Enryakuji. Le complexe a été inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO en 1994 dans le cadre de la liste des monuments historiques de l'ancienne Kyoto. Le complexe est magnifique en toute saison, mais particulièrement époustouflant à l'automne, lorsque le feuillage tournant colore tout de cramoisi. Vous pouvez également profiter de vues panoramiques, avec Kyoto à l'ouest et le lac Biwa à l'est.
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  • Pour rejoindre Kyoto depuis l'est du Japon, il fallait autrefois que les voyageurs traversent la rivière Seta qui coule du lac Biwa, à moins qu'ils ne traversent le lac Biwa ou ne le contournent par le nord. Jusqu'en 1889, le pont Seta no Karahashi était le seul pont qui enjambait la rivière Seta. En tant que point important pour le commerce et la défense de Kyoto, le pont a connu de nombreuses batailles tout au long de l'histoire du Japon.
  • Eiheiji est l'un des principaux temples de l'école Soto du bouddhisme zen, fondée au XIIIe siècle par Dogen Zenji. Niché au cœur des montagnes, dans un environnement naturel riche, ce temple est connu sous le nom de "dojo du Zen" (lieu d'entraînement au Zen). Sillonnant ses vastes terrains, des chemins relient les plus de 70 temples, grands et petits, construits dans le complexe. Les nombreux arbres centenaires qui poussent dans l'enceinte du temple confèrent une aura de solennité.
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  • Niché entre les montagnes, le temple Kippoji dégage une atmosphère sacrée. Zen Master Dogen a voyagé de Kyoto pour rester et s'entraîner au temple. Une pierre, qui aurait été utilisée par Dogen pour la méditation assise, se trouve sur le terrain du temple, et vous pouvez avoir un aperçu de la vie à son époque.
  • Vous pouvez emprunter le même chemin de montagne emprunté par Dogen entre le temple Kippoji et Eiheiji. La piste est entourée d'arbres et reste non goudronnée. Longue d'environ 7,5 km, elle peut être parcourue en quatre heures et demie. L'occasion idéale de laisser votre esprit être à l'aise, vous pouvez ressentir la dévotion du temps de Dogen en parcourant le sentier.
  • Depuis avant la période japonaise de Nara, vers 710 à 794, la région de la baie de Wakasa, riche en fruits de mer, a soutenu la culture alimentaire de Kyoto et fourni des ingrédients pour les cuisines de la famille impériale. Le maquereau et d'autres produits marins récoltés à Wakasa étaient acheminés vers la capitale via une série de routes appelées "Saba Kaido", ou l'autoroute du maquereau.
    La ville de Kumagawa-juku a toujours été une étape importante sur cette route. Aujourd'hui, il propose un hébergement pour la nuit et des musées complets avec des "bansho" (maisons de montres) et construits dans le style "machiya" (maison de ville). À proximité, il y a aussi un centre de ressources (Shiryokan), où les visiteurs peuvent découvrir l'histoire de l'autoroute du maquereau, ainsi qu'une aire de repos Michi-no-Eki où vous pourrez déguster des plats locaux et acheter des produits locaux.
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