Un endroit où la nature et les gens coexistent et où vit l'esprit du Japon. Visitez Mie
2021-12-27
La préfecture de Mie abrite le sanctuaire d'Ise Jingu, le foyer spirituel du peuple japonais.
Autrefois, c'était un lieu sacré pour les voyages et un lieu de nostalgie pour les gens, comme le "pèlerinage d'Ise une fois dans une vie".
La culture traditionnelle telle que l'artisanat et les arts de la scène qui s'est développée par le va-et-vient des gens dans le passé est enracinée dans la région, et la richesse de la nourriture comme "Mikutsukuni", qui offrait autrefois de la nourriture à la cour impériale, continue à ce jour. augmenter.
Un voyage pour découvrir la culture de la préfecture de Mie, nourrie par sa nature riche et les activités de ses habitants, sera certainement l'occasion de redécouvrir l'esprit du Japon.
Apprenez les compétences et le style de l'artisanat traditionnel grâce à l'expérience d'apprendre d'un maître artisan Kumiko
Le début du voyage autour de la préfecture de Mie est la ville de Komono, à côté de la ville de Yokkaichi. Nous visiterons Sashikan Joinery Crafts, un atelier de kumiko qui attire l'attention non seulement au Japon mais aussi dans le monde entier. Kumiko est une technique traditionnelle de travail du bois qui crée des motifs géométriques complexes en combinant de petits morceaux de bois minces sans utiliser de clous. Yuji Kuroda, la troisième génération de Sashikan Fittings Kogei, est en affaires depuis plus de 80 ans.
M. Kuroda complète habilement le kumiko tout en parlant de l'importance de l'environnement naturel comme les montagnes et les arbres, et de sa passion pour la transmission des traditions. La figure est pleine de dignité en tant qu'artisan qui transcende sa carrière et ses réalisations.
Faites l'expérience de la fabrication de sous-verres sous la direction d'un tel maître artisan. Le travail de kumiko que j'ai terminé de mes propres mains est devenu un souvenir précieux.
Savourez un sukiyaki unique dans un célèbre restaurant de la maison du bœuf Matsusaka
Peut-être parce que je me concentrais sur l'histoire et l'expérience du maître artisan, j'avais l'impression que mon estomac allait commencer à faire du bruit. Après Kuwana, nous irons à Matsusaka et déjeunerons. En parlant de Matsusaka, c'est le berceau du bœuf de renommée mondiale, le bœuf Matsusaka. Dans un tel endroit, nous visiterons Gyugin Honten, un magasin établi de longue date qui existe depuis 120 ans, situé dans le vieux paysage urbain de la ville fortifiée.
A l'entrée de la majestueuse architecture japonaise du début de la période Showa, une serveuse dédiée vous accueille. Après avoir été emmené dans une salle privée et avoir pris une pause avec du thé, du bœuf Matsuzaka magnifiquement mariné est apporté à la table. Nous aurons le sukiyaki de boeuf Matsuzaka, une spécialité qui ne peut pas être bousculée ni bousculée.
Le chef prépare habilement la viande, et si vous portez la viande à votre bouche depuis la petite assiette au moment parfait, votre bouche sera heureuse en un instant. Le sukiyaki, qui utilise du bœuf Matsusaka de première qualité avec la méthode de cuisson et l'assaisonnement qui ont été transmis depuis la fondation du restaurant, est tout simplement exquis.
Visite privée d'Ise Daikagura dans une maison d'hôtes privée avec des liens avec la famille impériale
Après avoir passé un moment de bonheur, il est enfin temps pour l'expérience culturelle spéciale qui sera la partie principale de la tournée. Déplacez-vous vers la ville d'Ise, la maison d'Ise Jingu, et arrivez à Futamiura, un endroit pittoresque avec de beaux paysages de sable blanc et de pins verts. Nous visiterons la maison d'hôtes, Hinjitsukan, qui a été construite pour la famille impériale et les dignitaires qui visitent Ise Jingu.
Lorsque j'ai été fasciné par l'espace extravagant qui était le summum de l'architecture japonaise, un groupe de personnes vêtues de haori et de hakama est apparu. Yamamoto Kandayu Shachu est l'un des sanctuaires Ise Grand Kagura désigné comme bien culturel folklorique immatériel important du Japon.
Tout d'abord, assistez à une performance dynamique utilisant des épées appelées hokagei à l'entrée à l'extérieur du hall. Après cela, le lieu se déplace dans la grande salle, où des performances représentatives, y compris la danse du lion, sont exécutées. Pendant l'entracte, Maître Kandayu a également parlé des racines et de la signification d'Ise Daikagura. Ce fut une occasion précieuse de voir, d'entendre et de découvrir l'essence des arts de la scène traditionnels qui perdurent depuis 450 ans.
Un séjour de détente et de ressourcement dans un complexe de luxe avec une vue spectaculaire sur la baie d'Ago
En quittant Futamiura pour la péninsule de Shima dans la partie centrale de la préfecture de Mie, plongez dans la rémanence d'Ise Daikagura qui se déroule devant vous. Enregistrez-vous à Amanemu, un complexe de luxe entouré d'une nature luxuriante dans le parc national d'Ise-Shima.
Après avoir été accueilli par Noriko Tanaka, directeur général, vous entrez dans une chambre de style suite, où vous pourrez profiter d'une vue spectaculaire sur la baie d'Ago au-delà des grandes fenêtres. C'est une beauté qui donne envie de la regarder pendant un moment. Les espaces inspirés de l'esthétique japonaise traditionnelle, tels que les vieilles maisons folkloriques, sont suffisamment confortables pour vous rendre nostalgique même si c'est votre première fois. Je sens que mon corps et mon esprit s'adoucissent.
Après avoir pris une pause, au crépuscule, détendez-vous dans la source thermale, un bain chaud en plein air qui utilise de l'eau de source chaude naturelle. Après avoir soulagé la fatigue du voyage, nous avons profité d'un moment de détente avec un dîner plein de spécialités locales de la montagne et de la mer.
L'heure du déjeuner pour être fasciné par les histoires et les personnalités d'Ama et les fruits de mer frais
Après avoir pleinement profité du séjour calme et apaisant, le voyage se fera le deuxième jour. Passez la matinée libre jusqu'au départ, puis dirigez-vous vers la partie la plus profonde de la péninsule de Shima.
Nous sommes arrivés à une installation qui imite un bâtiment appelé une hutte ama, où les plongeurs ama utilisent pour les repas et les pauses. Après avoir été accueilli par un plongeur ama dans un kimono blanc, vous serez accueilli par le feu de charbon de bois crépitant et des paniers remplis de fruits de mer frais de la mer locale.
Quand je me suis assis autour du feu de charbon de bois, les plongeurs ont mis des coquilles de turban et des langoustes sur le filet. Au milieu de l'arôme parfumé, j'étais très intéressé par les épisodes de pêche et les souvenirs de la mer que les plongeuses me racontaient. Les fruits de mer fraîchement grillés sont non seulement délicieux à partir des ingrédients eux-mêmes, mais ont également un goût riche qui vous fait sentir le cœur chaleureux de l'Ama.
Une visite spéciale à Ise Jingu, le cœur des Japonais
Profitez de la culture et de la nourriture de la mer de Mie lors de l'expérience Ama Hut. Vêtus d'une tenue de soirée, nous nous dirigeons vers Ise Jingu, un lieu sacré avec une histoire de 2 000 ans depuis sa création et connu comme la "ville natale de l'âme japonaise". Mikagura, qui est la méthode de prière la plus polie, est dédiée au Kaguraden, et une visite spéciale au sanctuaire principal est effectuée pour offrir des salutations, des remerciements et des prières à Amaterasu Omikami, qui est consacrée comme la divinité consacrée.
Le caractère sacré de l'air que vous pouvez ressentir simplement en vous promenant sur le terrain du sanctuaire est encore accru au sanctuaire principal, vous laissant une sensation de purification physique et mentale. Vous pouvez certainement sentir la présence et la vertu de Dieu.
Après le culte, inclinez-vous devant la grande porte torii sur les rives de la rivière Isuzu, quittez l'enceinte et promenez-vous dans Oharai-machi et Okage-yokocho, bordées de nombreuses boutiques le long de l'autoroute. Manger en se promenant et chercher des souvenirs sont les vrais plaisirs de visiter Ise.
Découvrez le charme des perles en les voyant et en les touchant dans le berceau des perles de culture
Le temps passe si vite et le voyage autour de la préfecture de Mie est à sa dernière étape. Seule la destination finale demeure.
Gardant à l'esprit les vertus divines accordées lors de la visite spéciale, le voyage se terminera par une visite à Mikimoto Pearl Island, une petite île flottant dans la baie de Toba. C'est le berceau des perles de culture, où Kokichi Mikimoto, un homme d'affaires local de Toba, a réussi à cultiver des perles pour la première fois au monde.
Tout d'abord, visitez le musée de la perle. En savoir plus sur le processus et l'histoire de la perliculture vous fera encore plus aimer les perles. Dans la salle privée, vous pouvez écouter le directeur du Musée de la Perle parler de collections précieuses telles que des couronnes avec des perles, les essayer spécialement et prendre une photo commémorative dans une ambiance royale. Au moment où j'ai quitté l'île après avoir fait du shopping au PEARL SHOP, j'étais complètement captivée par les perles.
Un voyage dans la préfecture de Mie où vous pourrez découvrir les différents charmes de l'artisanat et des arts du spectacle, l'esprit des anciens lieux sacrés, une cuisine riche pleine des bienfaits des montagnes et des mers et le confort d'un séjour de luxe. J'ai pu comprendre profondément la raison pour laquelle les gens en ont rêvé comme lieu sacré pour voyager depuis les temps anciens.