"De la poterie Jomon aux assiettes à sushi rotatives"

La laque est un artisanat fabriqué en superposant la sève du sumac sur du bois ou du papier. Urushi ne pousse qu'en Asie de l'Est, de sorte que les techniques artisanales ont été raffinées au Japon et dans d'autres régions d'Asie de l'Est, et les laques exportées du Japon vers l'Europe dans la seconde moitié du XVIe siècle ont captivé les puissances occidentales de l'époque. . L'une des zones de production représentatives est la région d'Echizen. La laque d'Echizen est toujours produite dans la préfecture de Fukui autour de Kawada, dans la ville de Sabae. Katayama-cho, ville de Sabae, où Urushi no Sato Kaikan est situé, serait le lieu de naissance.

[Préfecture de Fukui] (https://kansaiguide.jp/rt/destinations/fukui/) Dans la région de la ville de Wakasa, des fossiles de branches d'arbres à laque vieux de 12 000 ans ont été découverts. Des peignes laqués rouges, des produits en bois laqué et de la faïence de plus de 5 000 ans ont été extraits du Torihama Shell Mound, qui fait face à la baie de Wakasa à proximité. Nous pouvons déjà voir que des techniques de travail du bois et des techniques de peinture à la laque exceptionnelles étaient déjà utilisées à l'époque Jomon. Pour plus de détails sur les ruines de la période Jomon et les objets excavés, voir Fukui Prefectural Wakasa Museum of History.

Au 6ème siècle, à la fin de la période Kofun, alors que l'empereur Keitai était encore prince, il ordonna à un laqueur du village de Katayama de réparer la couronne. Lorsque le laqueur a présenté le bol laqué noir avec la couronne réparée avec de la laque, il a été impressionné par la qualité du travail. On dit qu'il a été encouragé à faire de la laque, et ce serait le début de la laque d'Echizen. Plus tard, il a été nommé "bol Katayama" et est devenu connu sous le nom de "laque Kawada", qui continue sous le nom de laque Echizen actuelle.

Echizen est connue pour son climat chaud et pluvieux, et la région intérieure est particulièrement célèbre pour ses fortes chutes de neige. C'est une région bénie par la nature des arbres et de l'eau, avec des chaînes de montagnes verdoyantes et une eau pure abondante provenant de la fonte des neiges. Le revêtement de laque ne sèche pas à moins qu'il y ait une humidité modérée, et le climat humide de la région de Hokuriku était pratique. À Echizen, il y a eu des laqueurs appelés Echizenshu depuis l'Antiquité. Les laqueurs sont des artisans qui collectent le liquide de laque des arbres à laque. À l'époque d'Edo, lorsque le Tokugawa Ieyasu, le premier shogun du shogunat, devait être construit au sanctuaire Nikko Toshogu, le shogunat ordonna à Echizen de collecter une grande quantité de laque. Vous pouvez voir à quel point les laques d'Echizen étaient appréciées.
De plus, dans la ville voisine d'Omi (actuellement la ville de Higashi-Omi, préfecture de Shiga), il y avait un groupe de tourneurs sur bois qui avaient les compétences nécessaires pour transformer le bois sur un tour de potier et fabriquer des bases en bois, principalement des bols. Ils ont travaillé dans les montagnes profondes de tout le pays, mais ont également migré vers la région de Katayama à Echizen à la recherche de bon bois. Et ici, l'industrie de la laque, qui s'est transmise jusqu'à nos jours, est née en conjonction avec la technique du taraudage de la laque. Le sanctuaire des laques de Katayama est situé dans la ville de Katayama. En l'honneur du prince Koretaka, qui serait l'ancêtre des menuisiers et qui a transmis la technique du tour de potier, il est consacré comme le dieu des bols.
Depuis le Moyen Âge, la région de Hokuriku, y compris Echizen, compte de nombreux adeptes du bouddhisme Shinshu et les rituels bouddhistes se sont épanouis. La laque d'Echizen était souvent utilisée pour les bols du rituel "Hoonko" pour montrer sa gratitude au fondateur, Shinran. Pendant la période Edo, Echizen est devenue la plus grande zone de production du pays en raison de la politique promotionnelle du domaine féodal.
À la fin de la période Edo, la technique du maki-e, dans laquelle de la poudre d'or était saupoudrée sur la surface de la laque pour fixer les motifs et les motifs, a été introduite de Kyoto Incorporant la technique du Chinkin, la laque d'Echizen est devenue d'avoir un splendide décoration en plus de sa robustesse. De plus, au milieu de la période Meiji, la production de bols et de bols, qui était jusque-là la production principale, a commencé à produire de la vaisselle dite carrée. Divers produits tels que jubako, tebako, plateaux, boîtes de confiserie et vases à fleurs ont commencé à être fabriqués.
Chaque opération nécessitant un haut niveau de savoir-faire, les artisans ont hérité de l'entreprise familiale. Aujourd'hui encore, il y a environ 300 artisans, dont plus de 30 ont été certifiés comme artisans traditionnels. En nous concentrant sur les nécessités quotidiennes, nous recherchons une beauté qui est utilisée à fond, contrairement à l'élégance délicate dont Kyoto et Kanazawa sont fiers.
En 2014, nous avons également développé de la vaisselle (bols en bois laqué) pour les déjeuners scolaires, qui sont suffisamment durables pour résister aux lave-vaisselle, et ont été introduits dans toutes les écoles élémentaires de la ville de Sabae. De plus, en utilisant des résines synthétiques autres que le bois et en répondant à des expressions de couleurs diverses autres que le noir et le vermillon traditionnels, on dit maintenant que plus de 70 % de la laque commerciale domestique est produite. , La laque d'Echizen représenterait 90 % de la vaisselle utilisée dans les sushis à bande transporteuse. C'est le résultat d'une qualité capable de résister à des environnements difficiles. Actuellement, les produits en laque utilisant une large gamme de matériaux de base tels que le métal, le verre et la poterie sont également en augmentation.
Depuis 2009, il travaille également au laquage des flotteurs comme les flotteurs de laque d'Echizen. Alors que le nombre d'artisans diminue à travers le pays, il existe des artisans capables de maîtriser tous les procédés, du laquage à la finition, permettant de poursuivre le travail et de transmettre la tradition. Sur Urushi-no-Sato Kaikan, vous pouvez trouver des matériaux historiques sur la laque d'Echizen, une laque industrielle qui utilise le processus de fabrication et la tradition techniques, ainsi que la laque moderne.Vous pouvez voir les caractéristiques de la zone de production telles que les efforts de divers laques. Dans l'atelier de l'artisan près du hall, vous pouvez voir les processus de travail réels tels que la base en bois, la laque et la décoration par des artisans traditionnels.
Dans la zone de la ville de Takefu, qui est adjacente à la ville de Sabae, il existe des installations touristiques pour les métiers traditionnels tels que le papier japonais, les couverts et les articles Echizen, en plus de la laque. Il est proche de la mer et a une histoire d'être la porte d'entrée de la culture continentale. /osaka/) a longtemps été une région facile à vivre, et les nombreux artisanats traditionnels d'Echizen dans le passé nous rappellent la prospérité de ce surface.